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Die Aromen von Syrakus, die man probiert haben muss
Von der Granita bis zum frischen Fisch auf dem Markt von Ortigia: eine kleine Reise durch die Küche von Syrakus.
Die Küche von Syrakus lebt vom Meer, von Zitrusfrüchten und von Tradition. Hier sind die Aromen, die diese Gegend erzählen — und wo man sie probiert.
Der Markt von Ortigia
Jeden Morgen erwacht der Markt in Farben und Stimmen: fangfrischer Fisch, Tomaten aus Pachino, Mandeln, Käse und Gewürze. Ein Erlebnis, das man mit leerem Magen angehen sollte.